Selva markası, çok yerinde bir lansmanla piyasada. Makarna tüketimini arttırmak için onu sade yenen bekar erkek yemeği ya da pesto, arrabiata gibi İtalyan soslarıyla yemenin dışında çok nefis bir öneri getiriyor Selva: Türk mutfağındaki bir çok mevcut yemek zaten makarna sosu gibi, e hamur işi de seviyoruz, o zaman Türk yemeklerini makarna sosu olarak neden kullanmıyoruz?
Marka: Selva
Reklamveren: Selva Gıda Sanayi A.Ş.
Reklamveren Yetkilisi: Ahmet Nurullah Güler
Ajans: Genna MCG
Müşteri İlişkileri Direktörü: Züleyha Arslan
Marka Sorumlusu: Emel Çimen
Stratejik Planlama: Emre Süer
Kreatif Direktör: Emrah Yörük
Art Direktör: Kayhan Başpınar
Reklam Yazarı: Burçin Baran, Cahit Akın
Yapım: Böcek Yapım
Yönetmen: Levent Tuna
Görüntü Yönetmeni: Veli Kuzlu, Mario Tagliabue (Yemek Planları)
Müzik: Ömer Ahunbay
Basın Bülteni:
Ülkemizde makarna tüketimi kişi başına yılda sadece 6 kg iken, İtalya’da bu miktar 28, Avrupa Birliği ortalamasında 10 kg. ABD’de ise yine 10 kg civarında. Selva Gıda, makarnanın ülkemizde ana yemek olarak algılanması ve tüketiminin artırılması konusunda uzun süredir araştırmalar ve çalışmalar yapıyor. Bu araştırmalarda, hamur işi seven bir millet olmamıza rağmen ülkemizde makarna tüketiminin neden bu kadar az olduğunun cevaplarını da arıyor.
Burada karşımıza çıkan en önemli sorun, ülkemizde sos kültürünün olmaması, makarnanın genellikle sade olarak tüketilmesi ya da birkaç çeşit sos ve garnitür (salça, peynir, yoğurt, ketçap, kıyma vb.) ile çeşitlendirilebilmesi. Oysa makarna, ne kadar farklı şekillerde tüketilebilirse o kadar keyif veren ve tüketimi artan bir yemek olabilir.
Biz tencere yemeklerini seven ve sosunu yemeğin içinde pişiren bir yemek kültürünün çocuklarıyız. Bu yüzden, ayrıca bir sos yapma alışkanlığımız yok. Ancak, çoğu yemeğimiz aynı zamanda muhteşem birer makarna sosu! Öte yandan biz, oldukça zor değiştirebileceğimiz bir damak tadına sahibiz. Yabancı ve yavan tatları sevmiyoruz.
Selva, bu gerçekten hareket ederek, Türk Mutfağının eşsiz yemekleri ile makarnanın birleştirilmesini öneriyor. Makarnayı tas kebabıyla, menemenle, musakkayla, misket köfteyle birlikte yiyebileceğimizi söylüyor. Bununla da yetinmeyip, Türk Mutfak Vakfı’nın önerileriyle oluşturduğu tarifleri Selva paketlerinin üzerine yazıyor.
Selva, makarnayı Anadolu Amber Durum Buğdayı İrmiği ve saf sudan üretiyor. Hamurlaşmayan, lapalaşmayan makarnanın ve kehribar sarısı altın gibi rengin sırrı işte bu birleşim!
